The Culinary Institute of America (Cia): Modern Batch Cooker
Inbunden, Engelska, 2011
1 029 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2011-02-08
- Mått227 x 282 x 36 mm
- Vikt2 050 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor448
- FörlagWiley
- ISBN9780470290484
Hoppa över listan
Mer från samma författare
- Nyhet
Chocolates and Confections
Peter P. Greweling, The Culinary Institute of America (CIA)
Inbunden
1 349 kr
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki
Häftad
479 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Nyhet
- Nyhet
- Nyhet
Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
The Culinary Institute of America (Cia)
Inbunden
1 509 kr
- Nyhet