Del i serien Questions Alimentaires Et Gastronomiques
Terminologies gastronomiques et oenologiques
Aspects patrimoniaux et culturels
Häftad, Franska, 2020
649 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2020-05-18
- Mått153 x 235 x 19 mm
- Vikt490 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions Alimentaires Et Gastronomiques
- Antal sidor354
- FörlagEditions L'Harmattan
- ISBN9782343196107
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle
Kilien Stengel, Bayet Robert Philomene
Häftad
309 kr
cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?
Kilien Stengel, Debbabi Missaoui Sihem
Häftad
559 kr