bokomslag Manual of a Traditional Bacon Curer
Mat & dryck

Manual of a Traditional Bacon Curer

Maynard Davies

Inbunden

439:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 2-7 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 240 sidor
  • 2009
Maynard Davies shares his lifetime's knowledge of the art of smoking and curing in this manual, explaining how to choose the best raw ingredients, build one's own smokehouse and the secrets of making the best sausage.
  • Författare: Maynard Davies
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781906122089
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 240
  • Utgivningsdatum: 2009-09-08
  • Förlag: Merlin Unwin Books