Del i serien Questions Alimentaires Et Gastronomiques
Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain
Häftad, Franska, 2017
409 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2017-12-01
- Mått135 x 215 x 11 mm
- Vikt240 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions Alimentaires Et Gastronomiques
- Antal sidor212
- FörlagEditions L'Harmattan
- ISBN9782343134659
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?
Kilien Stengel, Debbabi Missaoui Sihem
Häftad, 2020
579 kr