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Del i serien Questions alimentaires et gastronomiques
Le maître d'hôtel du XXIe siècle
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Häftad, Franska, 2026
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Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-04-17
- Mått135 x 215 x 12 mm
- Vikt265 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions alimentaires et gastronomiques
- Antal sidor190
- FörlagEditions L'Harmattan
- ISBN9782336609218
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