Hoppa till sidans huvudinnehåll

Handbook of Food and Beverage Fermentation

Inbunden, Engelska, 2014

AvY. H. Hui

3 609 kr

Tillfälligt slut


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2014-06-30
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • FörlagTaylor & Francis Inc
  • ISBN9780824751227

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Food Plant Sanitation

Y. H. Hui, L. Bernard Bruinsma, J. Richard Gorham, Wai-Kit Nip, Phillip S. Tong, Phil Ventresca

Inbunden

6 009 kr