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Produktinformation
- Utgivningsdatum1938-01-01
- Mått170 x 244 x 58 mm
- Vikt1 812 g
- FormatHäftad
- SpråkTyska
- SerieHandbuch der Lebensmittelchemie
- Antal sidor1 050
- Upplaga1938
- FörlagSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- ISBN9783642887604
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