Kropp & själ
Food Allergens
Tong-Jen Fu • Lauren S Jackson • Kathiravan Krishnamurthy • Wendy Bedale
Inbunden
1879:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Andra format:
- Pocket/Paperback 1309:-
Consumers and other food safety professionals will also benefit from information on food allergen control measures that have been put in place across the food chain.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9783319665856
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 255
- Utgivningsdatum: 2017-11-29
- Förlag: Springer International Publishing AG