Del i serien Questions Alimentaires Et Gastronomiques
En mode carnivore
La place des produits d'origine animale dans notre assiette
Häftad, Franska, 2026
409 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-02-12
- Mått135 x 215 x 13 mm
- Vikt277 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions Alimentaires Et Gastronomiques
- Antal sidor244
- FörlagEditions L'Harmattan
- MedarbetareStéphanie Hein
- ISBN9782336591995
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Nyhet
- Nyhet
Terminologies gastronomiques et oenologiques: Aspects patrimoniaux et culturels
Kilien Stengel
Häftad
649 kr
Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle
Kilien Stengel, Bayet Robert Philomene
Häftad
359 kr
La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?
Kilien Stengel, Debbabi Missaoui Sihem
Häftad
519 kr