Approche sémiologique de la gastronomie
Objets, signes, rituels et symboliques
Häftad, Franska, 2025
189 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-10-02
- Mått135 x 215 x 4 mm
- Vikt86 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions Alimentaires Et Gastronomiques
- Antal sidor70
- FörlagEditions L'Harmattan
- MedarbetareBoutaud,Jean-Jacques
- ISBN9782336567013