L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare – serie
Visar alla böcker i serien L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare.
7 produkter
Cheese Manufacturing in the Twentieth Century
The Italian Experience in an International Context
Av Rita Maria Michela d'Errico, Claudio Besana m. fl.
Häftad, 2017
1679 kr
Lägg i varukorg
Diaspora, Food and Identity
Nigerian Migrants in Belgium
Av Maureen Duru, Antonella Campanini m. fl.
Häftad, 2017
999 kr
Lägg i varukorg
Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)
Av Corinne Marache, Philippe Meyzie m. fl.
Häftad, 2018
899 kr
Lägg i varukorg
Nutritional Policies and International Diplomacy
The impact of Tadasu Saiki and the Imperial State Institute of Nutrition (Tokyo, 1916-1945)
Häftad, 2021
669 kr
Lägg i varukorg
Typicality in History / La typicité dans l’histoire
Tradition, Innovation, and Terroir / Tradition, innovation et terroir
Av Giovanni Ceccarelli, Alberto Grandi m. fl.
Häftad, 2013
1559 kr
Lägg i varukorg
Goauter Le Monde
Une Histoire Culturelle Du Goaut Aa L'aepoque Moderne
Av Viktoria Von Hoffmann, Antonella Campanini m. fl.
Häftad, 2013
1329 kr
Lägg i varukorg