Cereals – serie
Visar alla böcker i serien Cereals.
9 produkter
Maize
Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Av Sukhvinder Singh Purewal, Pinderpal Kaur m. fl.
Inbunden, 2022
3969 kr
Lägg i varukorg
Maize
Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Av Sukhvinder Singh Purewal, Pinderpal Kaur m. fl.
Häftad, 2024
1369 kr
Lägg i varukorg
Oat (Avena sativa)
Production to Plate
Av Maharishi Tomar, Prabha Singh
Inbunden, 2024
3969 kr
Lägg i varukorg
Oat (Avena sativa)
Production to Plate
Av Maharishi Tomar, Prabha Singh
Häftad, 2026
1289 kr
Lägg i varukorg
Wheat Science
Nutritional and Anti-Nutritional Properties, Processing, Storage, Bioactivity, and Product Development
Av Om Prakash Gupta, Sunil Kumar m. fl.
Inbunden, 2023
3969 kr
Lägg i varukorg
Wheat Science
Nutritional and Anti-Nutritional Properties, Processing, Storage, Bioactivity, and Product Development
Av Om Prakash Gupta, Sunil Kumar m. fl.
Häftad, 2025
1459 kr
Lägg i varukorg
Finger Millet
Nutritional Properties, Processing, and Utilization
Av Priyanka Kajla, Vandana Chaudhary
Inbunden, 2026
2389 kr
Lägg i varukorg
Starch from Cereals and Pseudocereals
Fundamental Techniques for Extraction, Modification, and Applications
Av Rosana Colussi, Barbara Biduski m. fl.
Inbunden, 2027
3259 kr
Kommande
Sorghum
A Crop for Sustainable Agriculture and Health
Av Roji Waghmare, Manoj Kumar m. fl.
Inbunden, 2027
3209 kr
Kommande