Urbain DuBois – författare

Artistic Cookery

A Practical System Suited For The Use Of The Nobility And Gentry And For Public Entertainments

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Cuisine Artistique

Études De L'école Moderne. Ouvrage En Deux Parties ...

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Cuisine De Tous Les Pays

Études Cosmopolites Avec 392 Dessins Composés Pour La Démonstration Dont Planches Gravés Hors Texte

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Cuisine Classique

Études Pratiques, Raisonnées Et Démonstratives De L'école Française Appliquée Au Service À La Russe...

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cuisine classique

études pratiques, raisonnées et démonstratives: de l'école française appliquée au service à la Russe

cuisine classique

études pratiques, raisonnées et démonstratives.Tome 2: de l'école française appliquée au service à la Russe

Grand Livre Des Pâtissiers Et Des Confiseurs (4e Édition)

Grand Livre Des Pâtissiers Et Des Confiseurs. T. 1 (Éd.1883)

Grand Livre Des Pâtissiers Et Des Confiseurs. T. 2 (Éd.1883)

Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne (8e éd.) (Éd.1888)

Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne, 8e édition

cuisine classique

études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française: appliquée au service à la Russe

École des cuisinières, méthodes élémentaires, économiques

cuisine, pâtisserie: office, 1500 recettes 2e édition

Cuisine Artistique, Étude de l'École Moderne. 2e Édition. Partie 1

Cuisine Artistique, Étude de l'École Moderne. 2e Édition. Partie 2