Tuyen Truong – författare
Visar alla böcker från författaren Tuyen Truong.
3 produkter
Dairy Fat Products and Functionality
Fundamental Science and Technology
Av Tuyen Truong, Christelle Lopez m. fl.
Inbunden, 2020
2809 kr
Lägg i varukorg
Dairy Fat Products and Functionality
Fundamental Science and Technology
Av Tuyen Truong, Christelle Lopez m. fl.
Häftad, 2021
2529 kr
Lägg i varukorg
Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products
Av Tuyen Truong, Martin Palmer m. fl.
Häftad, 2015
709 kr
Lägg i varukorg