Roger Horowitz – författare
Visar alla böcker från författaren Roger Horowitz.
8 produkter
Putting Meat on the American Table
Taste, Technology, Transformation
Häftad, 2006
519 kr
Lägg i varukorg
Food Chains
From Farmyard to Shopping Cart
Av Warren Belasco, Roger Horowitz
Häftad, 2010
519 kr
Lägg i varukorg
His and Hers
Gender, Consumption and Technology
Av Roger Horowitz, Arwen Mohun
Häftad, 1998
579 kr
Lägg i varukorg
Meatpackers
An Oral History of Black Packinghouse Workers and Their Struggle for Racial and Economic Equality
Av Rick Halpern, Roger Horowitz
Häftad, 1999
389 kr
Lägg i varukorg