Hoppa till sidans huvudinnehåll

Robert Ji-Song Ku - Böcker

Visar alla böcker från författaren Robert Ji-Song Ku.
20 produkter

Dubious Gastronomy

The Cultural Politics of Eating Asian in the USA

Av Robert Ji-Song Ku

Inbunden, Engelska, 2013

609 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Eating Korean in America

Gastronomic Ethnography of Authenticity

Av Sonia Ryang, Christine R. Yano m. fl

Inbunden, Engelska, 2015

579 kr

Tillfälligt slut

Dubious Gastronomy

The Cultural Politics of Eating Asian in the USA

Av Robert Ji-Song Ku

Häftad, Engelska, 2013

389 kr

Tillfälligt slut

Eating Korean in America

Gastronomic Ethnography of Authenticity

Av Sonia Ryang, Christine R. Yano m. fl

Häftad, Engelska, 2016

349 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food and Power in Hawai‘i

Visions of Food Democracy

Av Aya Hirata Kimura, Krisnawati Suryanata m. fl

Inbunden, Engelska, 2016

999 kr

Tillfälligt slut

Moral Foods

The Construction of Nutrition and Health in Modern Asia

Av Angela Ki Che Leung, Melissa L. Caldwell m. fl

Inbunden, Engelska, 2019

1 159 kr

Tillfälligt slut

Food and Power in Hawai‘i

Visions of Food Democracy

Av Aya Hirata Kimura, Krisnawati Suryanata m. fl

Häftad, Engelska, 2018

389 kr

Tillfälligt slut

Hawai‘i Regional Cuisine

The Food Movement That Changed the Way Hawai‘i Eats

Av Samuel Hideo Yamashita, Robert Ji-Song Ku m. fl

Inbunden, Engelska, 2019

989 kr

Tillfälligt slut

Pop Empires

Transnational and Diasporic Flows of India and Korea

Av S. Heijin Lee, Monika Mehta m. fl

Inbunden, Engelska, 2019

1 189 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Hawai‘i Regional Cuisine

The Food Movement That Changed the Way Hawai‘i Eats

Av Samuel Hideo Yamashita, Robert Ji-Song Ku m. fl

Häftad, Engelska, 2019

319 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Pop Empires

Transnational and Diasporic Flows of India and Korea

Av S. Heijin Lee, Monika Mehta m. fl

Häftad, Engelska, 2019

429 kr

Tillfälligt slut

Branding Japanese Food

From Meibutsu to Washoku

Av Katarzyna J. Cwiertka, Yasuhara Miho m. fl

Inbunden, Engelska, 2020

1 189 kr

Tillfälligt slut

Moral Foods

The Construction of Nutrition and Health in Modern Asia

Av Angela Ki Che Leung, Melissa L. Caldwell m. fl

Häftad, Engelska, 2020

389 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Future Yet to Come

Sociotechnical Imaginaries in Modern Korea

Av Sonja M. Kim, Robert Ji-Song Ku m. fl

Inbunden, Engelska, 2021

989 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Future Yet to Come

Sociotechnical Imaginaries in Modern Korea

Av Sonja M. Kim, Robert Ji-Song Ku m. fl

Häftad, Engelska, 2022

429 kr

Tillfälligt slut

Branding Japanese Food

From Meibutsu to Washoku

Av Katarzyna J. Cwiertka, Yasuhara Miho m. fl

Häftad, Engelska, 2021

429 kr

Tillfälligt slut

Eating Asian America

A Food Studies Reader

Av Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan m. fl

Inbunden, Engelska, 2013

2 129 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Eating More Asian America

A Food Studies Reader

Av Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan m. fl

Inbunden, Engelska, 2025

1 359 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Eating More Asian America

A Food Studies Reader

Av Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan m. fl

Häftad, Engelska, 2025

479 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Eating Asian America

A Food Studies Reader

Av Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan m. fl

Häftad, Engelska, 2013

539 kr

Skickas inom 10-15 vardagar