Michael Machatschek – författare

Nahrhafte Landschaft 4

Von Ferkelkräutern, Wiesenknopf, Ziegenmilch, Ruchgras, Rasch, Birnmehl, Kraterellen und anderen wildwachsenden Nutzpflanzen

Fermentieren von Wildpflanzen

Neue Praxis und Kultur einer altbewährten Konservierungsmethode

Nahrhafte Landschaft 3: Von Baumwassern, Fetthennen, Schaum- Und Springkrautern, Ohrenpilzen, Sussen Eicheln, Kranawitt Und Anderen Wiederentdeckten N