Mahendran Radhakrishnan – författare
Visar alla böcker från författaren Mahendran Radhakrishnan.
3 produkter
Engineering Innovations in Sensory Science
Av Mahendran Radhakrishnan, Anbarasan Rajan
Inbunden, 2025
3989 kr
Lägg i varukorg
Non-Thermal Approaches in Extraction of Bioactive Compounds from Diverse Food Sources
Av Mahendran Radhakrishnan, Kamalapreetha Baskaran
Inbunden, 2026
3569 kr
Lägg i varukorg
Sensory Evaluation of Foods
Methodologies, Data Analysis and Industrial Applications
Av Chandrasekar Veerapandian, Dakshayani Rajendran m. fl.
Inbunden, 2026
3519 kr
Kommande