Antoine Alexis Cadet De Vaux – författare

L' Art De Faire Le Vin...

Discours Pronouncés A L'ouverture De L'ecole Gratuite De Boulangerie

Recueil De Rapports, De Mémoires Et D'expériences Sur Les Soupes Économiques Et Les Fourneaux À La Rumford

Suivi De Deux Mémoires Sur La Substitution De L'orge Mondé Et Grué Au Riz, Etc

L' Art De Faire Le Vin...

Discours Pronouncés A L'ouverture De L'ecole Gratuite De Boulangerie

Recueil De Rapports, De Mémoires Et D'expériences Sur Les Soupes Économiques Et Les Fourneaux À La Rumford

Suivi De Deux Mémoires Sur La Substitution De L'orge Mondé Et Grué Au Riz, Etc

Trait de La Culture Du Tabac, Et de La PR Paration de Sa Feuille

Éloge de M. Le Noir, Bibliothécaire Du Roi

L'Ami de M. Nast À Ses Deux Jeunes Amis, Ses Fils, Et À Ses Brus

L'Art de Faire Le Vin, d'Après La Doctrine de Chaptal, Instruction Destinée Aux Vignerons

Goutte Et Rhumatisme, Précis d'Expériences Et de Faits Relatifs Au Traitement de Ces Maladies

Avis Sur Les Moyens de Diminuer l'Insalubrité Des Habitations Qui Ont Été Exposées Aux Inondations

L'art oenologique réduit à la simplicité de la nature, par la science et l'expérience

Suivi d'observations critiques sur l'appareil Gervais

Rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à la Rumford

Moyens de Prévenir Le Retour Des Disettes

L'art oenologique réduit à la simplicité de la nature, par la science et l'expérience

suivi d'observations critiques sur l'appareil Gervais

Moyens de Prévenir Le Retour Des Disettes

Mémoire Sur La Matière Sucrée de la Pomme Et Sur Ses Appropriations Aux Divers Besoins de l'Économie

De la gélatine des os et de son bouillon

précédée de considérations sur le vice du régime alimentaire des classes populeuses

Des Bases Alimentaires Et de la Pomme de Terre

Dissertation Sur Le Café, Son Historique, Ses Propriétés, Suivie de Son Analyse

Conservation du moût soustrait à la fermentation spiritueuse. Oenologie

De la Restauration et du gouvernement des arbres à fruits mutilés

et dégradés par la succession annuelle de l'ébourgeonnement et de la taille