Hoppa till sidans huvudinnehåll

Veredelung

Inbunden, Tyska, 2017

AvHeiko Antoniewicz,Ludwig Maurer,Michael Podvinec

999 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2017-11-28
  • Mått245 x 297 x 27 mm
  • Vikt1 571 g
  • FormatInbunden
  • SpråkTyska
  • Antal sidor240
  • FörlagMatthaes
  • ISBN9783985410330

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Dämpfen und Sous-vide

Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis

Inbunden

459 kr

UMAMI

Heiko Antoniewicz

Inbunden

1 009 kr

Wilder Wald

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer

Inbunden

1 139 kr

Fermentation

Heiko Antoniewicz, Michael Podvinec

Inbunden

999 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Wilder Wald

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer

Inbunden

1 139 kr

Fermentation

Heiko Antoniewicz, Michael Podvinec

Inbunden

999 kr

Dämpfen und Sous-vide

Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis

Inbunden

459 kr

Wagyu

Ludwig Maurer, Benjamin Junck, Wolfgang Otto, Matthaes

Inbunden

1 139 kr

Fleisch

Ludwig Maurer

Inbunden

999 kr