Hoppa till sidans huvudinnehåll

Unternehmerische Ernährungskommunikation und -verantwortung

Eine konstruktivistische Betrachtung im Kontext von Nachhaltigkeit

Häftad, Tyska, 2020

AvTina Bartelmeß

1 009 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Tina Bartelmeß untersucht Ernährungskommunikation von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft aus einer sozialkonstruktivistischen Perspektive. Anhand einer empirischen Studie zeigt sie neue Rollen und Funktionen der Ernährungskommunikation vor dem Hintergrund der Ziele einer nachhaltigen Entwicklung des Ernährungssystems auf.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2020-02-14
  • Mått148 x 210 x 22 mm
  • Vikt521 g
  • FormatHäftad
  • SpråkTyska
  • Antal sidor380
  • FörlagSpringer Fachmedien Wiesbaden
  • ISBN9783658294007

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

  • Nyhet

Olgas bok

Katarina Wennstam

Inbunden

269 kr299 kr

  • Nyhet

Systrarna

Jonas Hassen Khemiri

Pocket

79 kr129 kr