Del i serien Die Volksernährung
Unsere Lebensmittel vom Standpunkt der Vitaminforschung
Wird Voraussichtlich die Weitere Erforschung der Physiologischen Bedeutung der Vitamine die Bisherige Herstellung, Ƶubereitung und Beurteilung der Lebensmittel Wesentlich Beeinflussen?
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Produktinformation
- Utgivningsdatum1923-01-01
- Mått140 x 216 x 4 mm
- Vikt85 g
- FormatHäftad
- SpråkTyska
- SerieDie Volksernährung
- Antal sidor52
- FörlagSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- ISBN9783662341766