Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning

Inbunden, Svenska, 2022

Av Fredrik Wikström, Helén Williams

289 kr

Skickas onsdag 24/9
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2022-10-17
  • Mått125 x 192 x 19 mm
  • Vikt342 g
  • SpråkSvenska
  • Antal sidor223
  • FörlagFri Tanke
  • SABUh
  • EAN9789189139787