Vetenskap & teknik
Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning
Fredrik Wikström • Helén Williams
Inbunden
259:-
Uppskattad leveranstid 2-5 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen - vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror - men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!
- Format: Inbunden
- ISBN: 9789189139787
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 223
- Utgivningsdatum: 2022-10-17
- Förlag: Fri Tanke