Sensory Evaluation of Dairy Products
Stephanie Clark, Michael Costello, MaryAnne Drake, Floyd Bodyfelt
Häftad
1 189 kr
Sources of Knowledge in Old English and Anglo-Latin Literature
Studies in Honour of Charles D. Wright
Inbunden, Engelska, 2023
2 519 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2023-09-06
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor460
- FörlagBrepols N.V.
- ISBN9782503604428
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Sensory Evaluation of Dairy Products
Stephanie Clark, MaryAnne Drake, Kerry Kaylegian
Inbunden
1 679 kr
Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set
Nirmal K. Sinha, Y. H. Hui, Ramesh C. Chandan, Stephanie Clark, Nanna A. Cross, Joannie C. Dobbs, W. Jeffrey Hurst, Leo M. L. Nollet, Eyal Shimoni, Erika B. Smith, Somjit Surapat, Fidel Toldrá, Alan Titchenal
Inbunden
11 619 kr
- Nyhet