bokomslag Sill & strömming : recept, vett och värt att veta
Mat & dryck

Sill & strömming : recept, vett och värt att veta

Nils Molinder

Inbunden

249:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 1-4 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 127 sidor
  • 2024
Sill & strömming: Recept, vett och värt att veta innehåller en lång rad recept på olika smaksättningar och kryddningar av sill och strömming. Här hittar du också sillklassiker, retrorätter och får tips om inläggning, rimning, saltning och rökning. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om sill och strömming samt råd om hantering, tillagning och förvaring.

Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
  • Författare: Nils Molinder
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789178435821
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 127
  • Utgivningsdatum: 2024-04-24
  • Förlag: Bokförlaget Arena