Sill & strömming : recept, vett och värt att veta
Inbunden, Svenska, 2024
249 kr
Skickas tisdag 7/10
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Sill & strömming: Recept, vett och värt att veta innehåller en lång rad recept på olika smaksättningar och kryddningar av sill och strömming. Här hittar du också sillklassiker, retrorätter och får tips om inläggning, rimning, saltning och rökning. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om sill och strömming samt råd om hantering, tillagning och förvaring.
Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2024-04-24
- Mått148 x 208 x 15 mm
- Vikt353 g
- FormatInbunden
- SpråkSvenska
- Antal sidor127
- FörlagBokförlaget Arena
- SABQca
- ISBN9789178435821