Vissa av webbplatsens funktioner begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge). Byt surfläge för att kunna lägga artiklar i varukorgen.

Jag förstår

Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality 1

bokomslag Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality

Mat & dryck

Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality

Fereidoon Shahidi • J R Botta • F Shahidi • J R Botta

Inbunden

1169:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

360 sidor
1995

Författare: Fereidoon Shahidi, J R Botta, F Shahidi, J R Botta
Format: Inbunden
ISBN: 9780751402186
Språk: Engelska
Antal sidor: 360
Utgivningsdatum: 1995-12-31
Förlag: Aspen Publishers