Oyster

A Gastronomic History (with Recipes)

Inbunden, Engelska, 2015

Av Drew Smith

279 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

An engaging and richly illustrated history of the oyster's role in worldwide gastronomy and culture, with 50 recipes

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2015-10-06
  • Mått230 x 175 x 28 mm
  • Vikt762 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor256
  • FörlagAbrams
  • ISBN9781419719226