Del i serien Emerging Issues in Food Safety
Microbiology of Fresh Produce
Inbunden, Engelska
1 249 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Mått147 x 226 x 19 mm
- Vikt544 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieEmerging Issues in Food Safety
- Antal sidor239
- FörlagASM Press
- ISBN9781555813574
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Preparing Chemists and Chemical Engineers for a Globally Oriented Workforce
National Research Council, Division on Earth and Life Studies, Board on Chemical Sciences and Technology, Chemical Sciences Roundtable, Tina M. Masciangioli, Michael E. Rogers, Michael P. Doyle, Donald M. Burland
Häftad, 2004
639 kr
Food-Borne Viruses: Progress and Challenges
Michael P. Doyle, Marion P. Koopmans
Inbunden, 2008
1 379 kr
Del 136
Advances in Ensuring the Microbiological Safety of Fresh Produce
Karl R. Matthews
Inbunden, 2023
3 089 kr