Meal
Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2001
Häftad, Engelska, 2002
489 kr
Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
This volume of papers presented at the Oxford Symposium on Food and Cookery follows the pattern of previous collections. The Symposium entitled Food and Memory was held in September 2000 at St Antony's College, Oxford uner the joint chairmaship of Alan Davidson and Theodore Zeldin.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2002-09-01
- Mått174 x 246 x 17 mm
- Vikt400 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- SerieProceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery
- Antal sidor272
- FörlagMarion Boyars Publishers Ltd
- ISBN9781903018248