Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology

Inbunden, Engelska, 2014

Av Daniel Granato, Gastón Ares

2 179 kr

Tillfälligt slut

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2014-03-03
  • Mått188 x 249 x 28 mm
  • Vikt1 202 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor536
  • FörlagWiley-Blackwell
  • ISBN9781118433683

Tillhör följande kategorier