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Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-12-25
- Mått135 x 215 x 9 mm
- Vikt195 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions Alimentaires Et Gastronomiques
- Antal sidor170
- FörlagEditions L'Harmattan
- MedarbetareFrétigné,Jean-Yves
- ISBN9782336574042
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