Maillard Reaction
- Nyhet
Inbunden, Engelska, 2026
Av Justine Cottam, Sian E. Fayle, Sian E Fayle, Juliet A Gerrard
2 819 kr
Kommande
Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-11-24
- Vikt600 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor200
- Upplaga26002
- FörlagRoyal Society of Chemistry
- ISBN9781782629108