bokomslag Magnetic Resonance in Food Science
Vetenskap & teknik

Magnetic Resonance in Food Science

I A Farhat Peter S Belton G Webb I A Farhat Peter S Belton

Inbunden

2319:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 238 sidor
  • 2007
An authoritative summary of state-of the-art research contributions from the world's leading scientists.
  • Författare: I A Farhat, Peter S Belton, G Webb, I A Farhat, Peter S Belton
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780854043408
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 238
  • Utgivningsdatum: 2007-05-08
  • Förlag: Royal Society of Chemistry