L'effetto ostacolo di polioli e fibre per migliorare la qualità e la conservabilità dei prodotti da forno

Häftad, Italienska, 2024

Av Suresh Bhise, Amarjeet Kaur, Preeti Shukla

1 079 kr

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Produktinformation

Utgivningsdatum2024-12-29
Mått152 x 229 x 8 mm
Vikt209 g
FormatHäftad
SpråkItalienska
Antal sidor136
FörlagEdizioni Sapienza
ISBN9786208512149

Tillhör följande kategorier

Företagsekonomi inom Ekonomi och ledarskap

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