L'Aide-Mémoire Culinaire, Suivi d'Une Étude Sur Les Vins Français Et Étrangers
À l'Usage Des Cuisiniers, Maitres d'Hôtels Et Garçons de Restaurant
Häftad, Franska, 2021
449 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2021-02-01
- Mått156 x 234 x 21 mm
- Vikt562 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- Antal sidor406
- FörlagHachette Livre - BNF
- ISBN9782329573298