Del i serien Handbuch der Lebensmittelchemie
Kohlenhydratreiche Lebensmittel
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Produktinformation
- Utgivningsdatum1967-01-01
- Mått170 x 244 x 45 mm
- Vikt1 426 g
- FormatHäftad
- SpråkTyska
- SerieHandbuch der Lebensmittelchemie
- Antal sidor819
- FörlagSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- ISBN9783662342664
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