Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Sabine Beil • Claudia Keil • Birgit Langer • Sabine Rink • Anne-Sophie Zahl
669:-
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- passgenau zum Schülerband "Gastgewerbliche Berufe 1. - 2. Ausbildungsjahr" einsetzbar
- vertieft, ergänzt und wiederholt die Inhalte der ersten beiden Ausbildungsjahre gemäß Bundesrahmenlehrplan für alle gastgewerblichen Berufe
- zeichnet sich durch eine moderne Aufmachung und ein einheitliches Reihenlayout aus
- beinhaltet vielfältiges Fotomaterial, Abbildungen sowie Zeichnungen zur Veranschaulichung der Ausbildungsinhalte
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783427932017
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 272
- Utgivningsdatum: 2016-08-01
- Förlag: Westermann Berufliche Bildung