Die Bedeutung der Betreuungsintensität für die persönliche DienstleistungHans-Peter SattlerHäftad1 269 kr
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Arbeitsheft Koch/Köchin - SchülerausgabeFrank Brandes, Heike Harten, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad389 kr
Ausbildung im LebensmittelhandwerkFrank Brandes, Renate Hauser, Ute Heinrich, Olaf Spilker, Gabriele Tronsberg, Antje de Vries, Thomas WolffgangInbunden419 kr
Restaurant & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Fachmann/-frau für Restaurants und VeranstaltungsgastronomieFrank Brandes, Grit Burkhardt, Andrea KiefferHäftad309 kr
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche BerufeFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad589 kr
Der junge Koch / Die junge KöchinFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad809 kr