Del i serien Innovations in Food Science and Technology
Handbook of Food Polyphenols
From Chemistry to Nutrition
Inbunden, Engelska, 2027
2 709 kr
Kommande
Produktinformation
- Utgivningsdatum2027-04-15
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieInnovations in Food Science and Technology
- Antal sidor318
- FörlagJohn Wiley & Sons Inc
- ISBN9781394378517