Del i serien Innovations in Food Science and Technology
Handbook of Food Biotechnology
Inbunden, Engelska, 2027
2 889 kr
Kommande
Produktinformation
- Utgivningsdatum2027-04-01
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieInnovations in Food Science and Technology
- Antal sidor448
- Upplaga27001
- FörlagJohn Wiley & Sons Inc
- ISBN9781394411986