Inbunden, Svenska, 2017
Gastronomiska anteckningar
329 kr
Skickas onsdag 21/10. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Beskrivning
Boken är en uppföljare till “Festskrift: Gastronomiska undersökningar” (2002). Den innehåller ungefär 650 recept, huvudsakligen med anknytning till italiensk, fransk och svensk kokkonst. Svårighetsgraden är låg eller måttlig. En tredjedel av texten består av mer eller mindre angelägna kommentarer och notiser rörande mat och dess ätande.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2017-03-06
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Serie: De lege
- Antal sidor: 207
- Upplaga: 1
- Förlag: Iustus
- ISBN: 9789176789896
Utforska kategorier
Butikslager
Ej i lager i butik.
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.