Fundamentals of Dairy Chemistry
Inbunden, Engelska, 1988
Av Robert Jenness, Elmer H. Marth, Noble P. Wong, Mark Keeney, Wong
4 129 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum1988-09-30
- Mått156 x 234 x 47 mm
- Vikt1 344 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor779
- Upplaga3
- FörlagAspen Publishers Inc.,U.S.
- ISBN9780834213609