bokomslag Fundamentals of Dairy Chemistry
Vetenskap & teknik

Fundamentals of Dairy Chemistry

Robert Jenness Elmer H Marth Noble P Wong Mark Keeney

Inbunden

5509:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 779 sidor
  • 1988
  • Författare: Robert Jenness, Elmer H Marth, Noble P Wong, Mark Keeney
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780834213609
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 779
  • Utgivningsdatum: 1988-09-01
  • Förlag: Aspen Publishers Inc.,U.S.