Fundamentals of Dairy Chemistry
Inbunden, Engelska, 1988
AvRobert Jenness,Elmer H. Marth,Noble P. Wong,Mark Keeney,Wong
4 049 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1988-09-30
- Mått156 x 234 x 47 mm
- Vikt1 344 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor779
- Upplaga3
- FörlagAspen Publishers Inc.,U.S.
- ISBN9780834213609