Food Service Professionals Guide to Food Service Menus
Pricing & Managing the Food Service Menu for Maximum Profit
Häftad, Engelska, 2002
269 kr
Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2002-09-01
- Mått215 x 140 x 9 mm
- Vikt192 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor144
- FörlagAtlantic Publishing Co
- ISBN9780910627238