Food Service Professionals Guide to Controlling Restaurant & Food Service Labor Costs

Häftad, Engelska, 2002

Av Sharon L Fullen, Sharon Fullen

289 kr

Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2002-09-02
  • Mått215 x 140 x 10 mm
  • Vikt200 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor144
  • FörlagAtlantic Publishing Co
  • ISBN9780910627177

Tillhör följande kategorier