Food Science and Technology

Inbunden, Engelska, 2022

Av Ralph Hawkins

2 169 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2022-03-01
  • Mått178 x 254 x 14 mm
  • Vikt640 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor243
  • FörlagStates Academic Press
  • ISBN9781639892099

Tillhör följande kategorier