Food Process Engineering
Häftad, Engelska, 1981
679 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1981-06-30
- Mått152 x 229 x 25 mm
- Vikt644 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor416
- Upplaga1981
- FörlagSpringer
- ISBN9780870553806
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Introduction to Food Engineering
R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Ferruh Erdogdu, Davis) Singh, R. Paul (professor of food engineering at the University of California, Dennis R. (Professor of Food Engineering at The Ohio State University. He is also and Adjunct Professor at the University of California-Davis and Professor Emeritus at the University of Missouri.) Heldman, Turkey) Erdogdu, Ferruh (Professor, Department of Food Processing, Ankara University, Golbasi-Ankara
1 389 kr
- Nyhet
- Nyhet
Del 2
Del 2