Hoppa till sidans huvudinnehåll

Del i serien ASM Books

Food Microbiology

An Introduction

1 419 kr

Tillfälligt slut

Finns i fler format (1)


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2017-03-01
  • Mått221 x 285 x 36 mm
  • Vikt1 950 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • SerieASM Books
  • Antal sidor624
  • Upplaga4
  • FörlagAmerican Society for Microbiology
  • ISBN9781555819385
Hoppa över listan

Mer från samma författare

Hoppa över listan

Mer från samma serie

Joseph Heitman, Barbara J. Howlett, Pedro W. Crous, Eva H. Stukenbrock, Timothy Yong James, Neil A. R. Gow - Fungal Kingdom, Inbunden

Fungal Kingdom

Joseph Heitman, Barbara J. Howlett, Pedro W. Crous, Eva H. Stukenbrock, Timothy Yong James, Neil A. R. Gow

Inbunden, 2017

2 809 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Karl R. Matthews, Kalmia E. Kniel, Faith J. Critzer - Food Microbiology, Häftad

Food Microbiology

Karl R. Matthews, Kalmia E. Kniel, Faith J. Critzer

Häftad, 2025

1 249 kr

Lars Kepler - Medusa, Inbunden
  • Nyhet
Del 11

Medusa

Lars Kepler

Inbunden, 2026

289 kr319 kr

Pascal Engman - Kärleken, Inbunden
  • Nyhet
Del 3

Kärleken

Pascal Engman

Inbunden, 2026

269 kr299 kr

Sara Strömberg - Sot, Pocket
  • Nyhet
Del 4

Sot

Sara Strömberg

Pocket, 2026

79 kr129 kr

Sara Strömberg - Sly, Pocket
Del 1

Sly

Sara Strömberg

Pocket, 2022

79 kr129 kr

Sara Strömberg - Skinn, Pocket
Del 3

Skinn

Sara Strömberg

Pocket, 2024

79 kr129 kr