Eisvogel. Alle Sorten

Tine Giacobbo • Katharina Sinniger

Pocket

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288 sidor
2023

Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger - gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» - ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte - jedes für eine Portion Glück.

Författare: Tine Giacobbo, Katharina Sinniger
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783906807225
Språk: Tyska
Antal sidor: 288
Utgivningsdatum: 2023-03-22
Förlag: Echtzeit Verlag GmbH