Designing Foods
Animal Product Options in the Marketplace
Häftad, Engelska, 1988
AvCommittee on Technological Options to Improve the Nutritional Attributes of Animal Products,Board on Agriculture,National Research Council,National Academy of Sciences,Board On Agriculture
959 kr
Tillfälligt slut
This lively book examines recent trends in animal product consumption and diet; reviews industry efforts, policies, and programs aimed at improving the nutritional attributes of animal products; and offers suggestions for further research. In addition, the volume reviews dietary and health recommendations from major health organizations and notes specific target levels for nutrients.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1988-02-01
- Mått178 x 254 x 25 mm
- Vikt680 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor384
- FörlagNational Academies Press
- ISBN9780309037952
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Bokrea
Del 3
- Bokrea
- Bokrea
Del 1
- Bokrea
- Bokrea
Del 6
- Bokrea