Del 1
Del 11 i serien Mediävistik Zwischen Forschung, Lehre Und Öffentlichkeit
Darmgesundheit im Mittelalter
Analyse ausgewaehlter deutschsprachiger Kochrezepttexte aus dem Muenchener Arzneibuch Cgm 415 vor dem Hintergrund der Humoralmedizin und Versuch einer kritischen Bewertung im Lichte moderner pharmakologischer Erkenntnisse
Inbunden, Tyska, 2016
959 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Das deutschsprachige Münchener Arzneibuch aus dem 15. Jh. gewährt mit fast 250 reich kommentierten diätetischen Kochrezepttexten tiefe Einblicke in die praktische Umsetzung der humoralmedizinischen Theorie. Ausgewählte Zubereitungsanleitungen werden analysiert und die Ratschläge zur Gesunderhaltung bzw. Heilung des Darms kritisch überprüft.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2016-07-29
- Mått153 x 216 x 15 mm
- Vikt358 g
- FormatInbunden
- SpråkTyska
- SerieMediävistik Zwischen Forschung, Lehre Und Öffentlichkeit
- Antal sidor182
- Upplaga16001
- FörlagPeter Lang AG
- ISBN9783631674970
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